La intolerancia a los alimentos puede causar síntomas inesperados – ABC7

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Jueves, 12 Octubre , 2017 – ABC7 – Idioma: Inglés.

El farmacéutico holístico y autor, Sherry Torkos, ha sido entrevistado por la cadena ABC7 para mostrar cómo identificar y gestionar una intolerancia a la histamina. Esta es  provocada por un déficit de la enzima diamino oxidasa (DAO), enzima principal en el metabolismo y eliminación de la histamina. Entre los métodos a seguir para evitar los síntomas a este tipo de intolerancia el experto recomienda alimentos, fármacos, suplementos y opciones de estilo de vida que debemos evitar, agregar y/o permitir con mayor intensidad durante los meses de otoño e invierno, estaciones de mayor sedentarismo y alteraciones en la alimentación.

 

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