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dao and histamine dao deficiency

¿Cuál es la relación entre la histamina y el déficit de DAO?

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La histamina es una molécula presente en el organismo que cumple una serie de funciones fisiológicas y fisiopatológicas en el cuerpo humano como son la regulación de la circulación local, en la impermeabilidad capilar o la contracción y la relajación de la musculatura lisa y los vasos sanguíneos y actúa como neurotransmisor del sistema nervioso…

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¿Cómo se detecta el déficit de DAO? Entrevista a la Dra. Eva Ruiz

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El Déficit de DAO es una alteración en el metabolismo de la histamina alimentaria que se presenta cuando hay poca actividad de la enzima Diamino Oxidasa (DAO). Esta situación se produce cuando, por diferentes factores genéticos, farmacológicos o patológicos, se crea una deficiencia considerable en la actividad funcional de esta enzima. En este vídeo, la…

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